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【新闻】环境控制改变物种习性厚绒荚蒾

发布时间:2020-10-18 22:57:44 阅读: 来源:保温棉厂家

环境控制改变物种习性

所有的蔬菜,都是曾经的野菜。所有的野菜,也都可能成为蔬菜。

今天我们饭桌上常见到的白菜、油菜,最初也是一种野菜,经过人类的驯化之后,他们可以进行批量种植,从而登堂入室,成为“菜篮子”蔬菜。

沿着同样的路,今天的野菜,一经驯化并获市场认可,也能成为百姓饭桌上的常客。

按照达尔文的进化论,现有的物种不是本来就有的,现有的样子也不是与生俱来的,它们是从别的物种演变而来的。驯化则是在长期的进化中进行的。在农众物联植物工厂,野菜的驯化正在静悄悄地发生着。

“品种驯化 植物工厂”模式

说到为什么驯化野菜,北京农众物联科技有限公司董事长姚旭说:“原因有三:一是野菜对于光照强度的要求相对较低,这样一来大大降低了植物工厂的造价;二是野菜的附加值比较高,我们主要做高端蔬菜市场;三是消费者对野菜的认可度高,在市场上十分俏销。”

再说到野菜种子的收集,“其实还是挺‘原始’的,每年六七八月,我们就满世界收集种子。香椿树摇一摇,种子就掉下来了。”姚旭不说,记者还很难想象到眼前这一排排娇嫩翠绿的香椿幼苗,都是“摇一摇”摇来的,“现在好多了,很多野菜都被我们驯化成功了,目前已经获得了40多种自留种。”

驯化的过程并不简单。记者看到,农众物联植物工厂里的很多蔬菜都是水培的,其实,从不亲水到亲水的过程是相当漫长的。起初要将种子撒在沾水的手纸上,让它习惯有水的生存环境,这时手纸的湿度可能是50%。渐渐的,随着种子萌芽,对水的亲和性所有增加,这时,手纸的湿度会提高到60%、70%、80%……直到可以完全浸泡在水里养殖。当然,这还只是对湿度的把控。温度、营养液等都是环境控制因素不可或缺的。

在工厂内,记者看到的都是多层栽培架,一层层摆放着的植物被日光灯及补光灯照着,室内的温度、湿度、营养液等植物所需的外在环境都被计算机精准地控制着。用姚旭的话说,“大田的植物是有什么吸收什么,植物工厂里的植物是想要什么给什么。”

驯化是为了找参数

“我们的蔬菜经过一代代试验,到现在已经有十六七代,有的品种性状已经基本稳定,但有的还需要更多代试验,当然也不排除有的品种根本无法最终实现驯化。”姚旭说,“驯化与转基因不同,是个长期的过程,且品种不会发生质的改变,只是通过环境控制改变作物的习性。”

养育一个健康的孩子,培养其生活习惯十分重要。比如几点吃饭、几点睡觉、几点室外活动,一切规律的形成都是对孩子驯化的过程。同样,想要让野菜归顺,就要找到最合适的环境控制因素。“植物工厂的环境可以做到恒温、恒湿,水培方式则可以实现恒定给予水份及养料。”姚旭进一步给记者解释,“每天10:00~15:00为日照最强烈的时间段,多数作物会应激性自我保护,暂缓生长。但植物工厂能给予其柔和的光、适量的养料,作物如同襁褓中的婴儿一般,得到全面的呵护,进而加快生长进程。”

“驯化的过程就是不断摸索的过程,一旦参数被找到,驯化就会变得容易很多。”姚旭说,“这就意味着被驯化的野菜品种将更加广泛,消费者菜篮子将更加丰富。”

反季节蔬菜由此来

过去,白菜、土豆、萝卜一吃吃一冬天;现在,人们对于餐桌美味越来越崇尚。实际上,植物工厂的种植模式,正是采用高科技手段来弥补时令菜品种少的缺憾。

“驯化是一个漫长的过程,完全遵循自然安全法则,品种不会改变,苹果还是苹果,荠菜还是荠菜。”姚旭说,“植物工厂内植物生长不受或很少受自然条件制约,这就潜移默化地改变了品种的习性。”

众所周知,桃子不能保鲜是世界性难题。过去,别说冬天想吃桃子,即便是在盛夏,广东人想吃桃子也是不容易的。如今,将事先保存于冷库的桃枝放到植物工厂的“模拟春天”里,便可以实现冬日桃花开了。(梦凡)(责任编辑:董艳雪)

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