保温棉厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
保温棉厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

绍兴蔬果市场11月交易行情简析

发布时间:2020-08-14 11:29:20 阅读: 来源:保温棉厂家

绍兴蔬果市场:11月交易行情简析

核心提示:11月蔬菜交易量20810吨,总成交额18730万元,成交量和成交额环比分别为6.26%和3.7%,同比分别为17.99%和0.18%;水果成交量9369吨,成 11月蔬菜交易量20810吨,总成交额18730万元,成交量和成交额环比分别为6.26%和3.7%,同比分别为17.99%和0.18%;水果成交量9369吨,成交额9368万元,成交量和成交额环比分别为8.5%和3.65%,成交量和成交额同比分别为13.8%和0.21%。

1、蔬菜:

(1)、价格波动具体情况

本月蔬菜环比监测品种有46个,平均跌幅5.75%,其中价格上涨的品种16个,平均涨幅为12.03%,价格下滑的品种有28个,平均跌幅为16.32%,持平2个。

a、本月较上月环比涨幅较大的蔬菜品种:苦瓜7.43元/公斤,月环比上涨53.51%;毛豆6.86元/公斤,月环比上涨44.42%;荷兰豆18.73元/公斤,月环比上涨17.06%;豇豆5.65元/公斤,月环比上涨14.37%;南瓜4.94元/公斤,月环比上涨12.27%;茭白11.55元/公斤,月环比上涨10.84%。

b、本月较上月环比跌幅较大的蔬菜品种:芹菜3.94元/公斤,月环比下跌52.18%;生菜2.65元/公斤,月环比下跌44.56%;菠菜5.52元/公斤,月环比下跌38.67%;大白菜1.09元/公斤,月环比下跌33.13%;空心菜2.82元/公斤,月环比下跌30.02%;莴笋2.75元/公斤,月环比下跌27.44%;西兰花6.95元/公斤,月环比下跌26.06%。

本月蔬菜同比监测品种有46个,平均跌幅6.49%,其中有19个品种上涨,平均涨幅为14.55%,有27个品种下跌,平均跌幅为21.30%,持平0个。

c、本月较上年同比涨幅较大的蔬菜品种有:生姜9.39元/公斤,月同比上涨41.84%;大葱4.23元/公斤,月同比上涨41%;毛豆6.86元/公斤,月同比上涨37.47%;荷兰豆18.73元/公斤,月同比上涨33.03%;苦瓜7.43元/公斤,月同比上涨26.36%;豌豆16.23元/公斤,月同比上涨24.85%;土豆2.45元/公斤,月同比上涨19.51%。

d、本月较上年同期跌幅较大的蔬菜品种有:大蒜6.23元/公斤,月同比下跌59.49%;白萝卜1.62元/公斤,月同比下跌47.23%;芹菜3.94元/公斤,月同比下跌38.53%;生菜2.65元/公斤,月同比下跌37.50%;空心菜2.82元/公斤,月同比下跌34.42%;小葱3.28元/公斤,月同比下跌32.37%;蒜苔6.18元/公斤,月同比下跌31.33%。

(2)、蔬菜总体运行情况:

11月份虽已是冬季,降温较大,但总体天气晴好,有利于省内外的蔬菜生长,本月蔬菜价格也是跌多涨少,其中青菜、白萝卜、芹菜、生菜等叶菜类增量上市,同比与环比价格跌幅均居前。其次,绍兴本地市民也开始大量采购用于腌制的大白菜和大娃娃菜,需求大幅增加。

2、时令水果陆续上市:

11月份,各地的蜜桔,橙子集中大量上市,销量位居果品第一,如今年的涌泉桔子从线上火到线下,单价在6元-7元/斤,高于同类蜜桔。上市已有半个月赣南脐橙口感较甘甜,深受青睐的品种,但是本月的上市量不多,其因是产地成熟期延后所至。再就是红富士苹果,袋装,筐装,箱装等纷纷上市,但市场走货量不大,主要品质差异大,反而注重果品品质,包装新颖的苹果,占据了不少市场份额。

3、预测分析:

12月份持续晴好天气,有利于本地叶菜的生长,叶菜的大量上市,也能抑制其他蔬菜的价格,因此本地叶菜的产量起到了蔬菜价格波动的主导因素之一。但进入年尾,蔬菜供应占比还是倾向于外省,气温下降也会影响着蔬菜出产量延缓,预计本月蔬菜价格或会出现小幅的回涨。水果方面,除苹果、桔橙类占据着水果的半壁江山外,车厘子、榴莲、火龙果、龙眼等各类进口水果也将开始增量上市,试探市场的需求。鸡蛋受气温下降,产量下降因素,价格小幅上涨。

红牛官方网站

饮料红牛

红牛品牌

红牛